A Hidrovegi tem cerca de 5000 mts de área coberta e dedica-se à hidroponia: a ciência, a arte, a técnica de cultivar plantas sem solo, onde os elementos minerais essenciais para o crescimento e o desenvolvimento das plantas, são fornecidos através de uma solução nutritiva que fornece na medida exata, e de forma constante, todos os nutrientes que os vegetais necessitam.
Comercializa agriões picantes, nabiças, coentros e alface.